Pohanka obecná

Fagopyrum esculentum Moench

Původ a výskyt:
Pochází z Číny.

Složení:
Je významným zdrojem flavonoidu rutinu, má vysoký obsah vlákniny a příznivé zastoupení mastných kyselin v tuku.

Užití:
Zvyšuje pružnost cévních a žilných stěn. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a rozšiřuje cévy. Z natě se vaří čaj nebo se přidává do polévek jako koření.

Příprava:
Pohankový čaj se připravuje z jedné polévkové lžíce byliny na 0,3 dcl vroucí vody. Luhuje se 10 minut.

Upozornění:
Tato bylina nenahrazuje pestrou stravu, je určena jako doplněk stravy.

Zdroje:
Zentrich, J.A., J.Jonáš.: Věčně zelené naděje.
http://cs.wikipedia.org/wiki/Pohanka_obecn%C3%A1