Guarana (paulínie nápojná)

Latinský název

Nápoj z guarany je od nepaměti připravován amazonskými indiány.
Ze semen paulinie nápojné se připravuje černohnědá masa - guarana, která připomíná poněkud čokoládu, chutná však hořce, s natrpklou i slabě nasládlou pachutí, a zavání více méně praženou kávou.

Původ a výskyt:
Guarana je doma v lesích severní a západní Brasilie a jižní Venezuely.

Složení:
Guarana obsahuje kromě jiných látek značné procento koffeinu (mnohem více nežli káva), pryskyřice, stimulanty theobromin, theofylin a další alkaloidy.

Užití:
Guarana pomáhá proti bolestem hlavy a migréně, celkově povzbuzuje. Působí jako všeobecné tonikum, zejména při pocitu vyčerpání při léčbě průjmu a úplavice. Je indikována při nervových depresích a rekonvalescenci po dlouhodobých nemocech. Dále působí uklidňujícím způsobem při bolestivé menstruaci, působí pozitivně na nervový a svalový systém a předchází únavě. Stimuluje mozkové funkce a podporuje mozkovou činnost. Celkově zmírňuje a uvolňuje bolest a umožňuje snadnější snášení vysokých teplot. Údajně má také afrodisiakální vlastnosti, dále antibakteriální a antioxidační účinky.

Příprava:
Tradičně se užívá jedna čajová lžička guarany rozmíchaná v čaji, jogurtu či kávě. Je lepší začít nejprve s půl lžičkou.

Upozornění:
Tato bylina nenahrazuje pestrou stravu, je určena jako doplněk stravy.

Zdroje:
http://botanika.wendys.cz/cizi/rostlina.php?122
http://cs.wikipedia.org/wiki/Guarana
http://en.wikipedia.org/wiki/Paullinia_cupana
http://www.ebyliny.cz/byliny-tematicky-razene/guarana-semeno-mlete--paul...